芹菜炒卤猪肝的亨饪方式是怎样的呢

1、第一步：主料：卤猪肝、芹菜、青红辣椒 辅料：植物油、盐、姜、生抽、味精

2、第二步：把芹菜去掉叶子洗净切块，青红辣椒洗净切块， 姜切末

3、第三步：猪肝切片

4、第四步：热锅凉油，油热8成下姜末、芹菜翻炒出香味，加辣椒翻炒出香味

5、第五步：加盐

6、第六步：翻炒均匀

7、第七步：加猪肝翻炒均匀

8、第八步：加生抽

9、第九步：加鸡精翻炒均匀即可