适合孩子吃的鸡胸肉做法

1、把鸡胸肉已洗净，切小块，倒入葱姜水中，浸泡10分钟去腥。

2、破壁机中倒入浸泡好的鸡胸肉块、米饭和鸡蛋，搅拌成泥。

3、胡萝卜去皮，起锅烧水，水开后放入胡萝卜，大火焯水3分钟。

4、焯完水的胡萝卜剁碎。

5、将胡萝卜碎倒入鸡肉米饭泥中，搅拌均匀。

6、将鸡肉米饭泥捏成长方形。开中火，平底锅中刷油。热油后依次放入鸡肉块，煎3分钟后，再翻一面，继续煎3分钟，煎熟即可。

7、这样一盘金黄鲜香的胡萝卜鸡块就完成啦。