1、主料中的所有材料除黄油外全部放入面包机

2、选择和面功能,和面10分钟

3、放入黄油,再和面10分钟

4、20分钟后,取出面团,包裹保鲜膜,放入冰箱冷冻1小时

5、将起酥片擀成长方形,放入冰箱冷藏一小时

6、冷冻之后将面取出,擀成起酥片2倍大

7、用面将起酥片包裹起来

8、捏紧收口

9、擀成长条形

10、擀好后叠成三层,放入冰箱冷藏半小时,取出后再擀成长方形再叠成三层再次冷藏30分钟,如此反复叠3次

11、最后一次取出擀成4到5毫米薄的长方形

12、切成小块的长方形

13、随意的卷起

14、全部卷好入后表面覆盖保鲜膜静置发酵1小时

15、发酵完毕表面刷蛋液,撒芝麻,入预热好的烤箱190度,中层上下火,20-25分钟,表面金黄即可

16、出炉了
