芒果椰奶冻小吃

1、芒果一个切小丁放盒子里备用（我放的饭盒里）。

2、冷水泡两片，一两分钟软了就行。

3、热锅里倒入一盒椰奶，小火（非常小的那种）。

4、温温的椰奶中放入泡软的吉利丁片不停搅拌，温度绝对不能高，关了火搅拌也可以，直至吉利丁片完全融化。

5、将混有吉利丁片的椰奶倒入盒子中与芒果丁完全融合。

6、放入冰箱冷冻层，一小时左右就可以吃了，千万不要冻时间长（半小时左右可以开冰箱看看，成冻了就可以拿出来了，具体时间自己把握），否则吃不了了。