巨好吃的家常鸡中翅做法，快来学学吧！

1、先把鸡中翅拿出来放水里解冻。

2、正反两面都用刀斜着切2刀，更好入味，加入生抽和料酒去腥，腌制五分钟。

3、起锅加入热水，放桂皮、八角、花椒，煮10分钟，煮至鸡中翅软烂。

4、起锅烧油，开中火，先放蒜末炒香，再放入辣椒粉，喜欢辣的朋友可以多放点，最后倒入鸡中翅，小火慢慢翻炒入味。

5、因为鸡中翅已经煮熟了，所有只需把蒜末，辣椒粉炒香即可，收锅之际来一勺醋增香，最后加入葱花点缀一下。

6、蒜香浓郁，鲜而不腻，软烂入味的家常鸡中翅就做好啦，喜欢的朋友可以试试这个方法，真的很美味！