《蛋黄油麦菜》自制

1、材料：油麦菜（院子里拔的嫩叶）鸡蛋

3、然后将煮熟的油麦菜达成泥状备用

5、将蛋黄放在合适的容器内（我是勺子）加入适量清水，煮几分钟熟了就可以啦

7、然后将煮好的蛋黄倒入碗内，这时将油麦菜泥也一并倒入