凉拌杏仁彩椒

1、杏仁用清水洗净，开水焯一下，控干水分。

2、彩椒洗净

3、先切成1厘米宽的条

4、再切成丁

5、然后放在一起

6、再放入杏仁，然后依次放盐，糖，米醋后拌匀，最后放香油。

7、这道凉拌菜就做完了。即简单又很有营养。