莲藕夹肉末清蒸的做法

1、肉糜放入碗中，其余食材洗净

3、肉糜中加入葱姜末，胡萝卜，盐，生抽，糖，生粉搅拌，搅骷钠疔镟拌时分几次加入少许水，让肉馅吸收水份，拌匀后保鲜膜包裹腌制半小时

5、蒸锅水烧开后放入藕夹隔水蒸十五分钟即可