鸡蛋常见的保鲜方法

1、有网友建议大家讨论鸡蛋的常见的保鲜方法，鸡蛋是人类最好的营养来源之一，鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。所以合理的对鸡蛋进行保鲜是人们最关心的方法。

2、切忌鸡蛋选择冰箱储藏，最好的保存方法是什么样的呢。最好的方法是把鸡蛋放在阴凉的地方储藏。但是在夏季的话俪暮螬歪尽量少买些鸡蛋，对于大型养殖场老说一定配备合适的冷库。冷库保存是比较合理的，切忌禁止长时间进行.

3、冰箱的保存方法会破坏鸡蛋的结构和营养。

4、在冷藏室存放时间冬天最少放半个月，夏天最多放一周