炸芋头怎么做

1、把芋头剥去皮，洗干净。

3、芋头切成滚刀块。

5、不烫手时均匀地裹上淀粉。

7、炸到金黄色时捞出沥油。

9、倒入芋头不断翻炒，使均匀地裹上酱汁。

11、散上葱花，趁热浇在芋头上就可以了。