西红柿炒鸡蛋

1、准备两个西红柿，洗干净，开水烫去皮，纯属个人习惯

2、三个蛋

3、鸡蛋打散，蛋液里加一勺白开水蛋更嫩

4、烫好去皮的西红柿切块

5、锅里放油炒鸡蛋

6、盛出备用

7、切葱花

8、锅里放油爆香葱花

9、放入西红柿，炒

10、一点点糖哦，提味用的，不会很甜

11、一点点酱油，也是提味用的，差不多刚才糖勺子的两勺的量吧，很少的。

12、放盐调味

13、炒炒炒炒，炒出汁水

14、放鸡蛋，让鸡蛋都包裹上番茄汁

15、出锅啦，给我一碗大米饭