1、香蕉沙拉。准备一根洗干净的香蕉，剥掉香蕉皮，把香蕉切成小段，还可以加一些葡萄、蓝莓、苹果等，然后在加入一杯酸奶，香蕉沙拉就做好啦！
2、脆皮香蕉。将香蕉洗干净，然后蘸取蛋液，然后在裹上一层面粉，再蘸取蛋液，再裹上一层面包糠，最后放进油锅里炸就好了。
3、香蕉干。将香蕉切成薄片，平铺在有油纸的烤盘内，放进烤箱或者微波炉里烤至两面金黄焦香就好了，吃不完还可以放到密封的玻璃罐子里，随时想吃都可以拿出来吃哦。
4、香蕉冰淇淋。将香蕉去皮，捣成泥状，再倒入牛奶，搅拌均匀。最后倒入模具中，放进冰箱冷藏即可。
5、拔丝香蕉。要准备香蕉1个、鸡蛋1个、淀粉、白砂糖、冰糖适量，将香蕉切段，裹上蛋液和淀粉，放入油锅炸至两面金黄后捞出，热锅烧油放入冰糖，待冰糖炒化后倒入炸好的香蕉，稍微翻炒一下即可出锅。
