秋梨膏的做法

 时间:2024-11-03 15:39:55

1、我买的大雪梨 13元一公斤

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2、削皮 弄成泥状或者丝状 快速的方法其实可以切块 料理机打一下 别打特别碎就行

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3、梨蓉 已经开始氧化了 准备红枣 洗净 从中间切开 川贝碾碎 罗汉果洗干净后拍开 生姜切丝

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4、川贝用擀面杖压碎太麻烦 料理机 2秒搞定

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5、扔进深一点的锅里 高压锅就可以 不要盖子

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6、熬20分钟先 大火转中火 差不多这样关火 晾晾 用纱布过滤梨子汁 然后用滤网再过滤一下

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7、梨渣可以扔了 过滤后的梨子汁上锅 大火后转中小火 收汁

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8、咕嘟咕嘟 冒泡泡 要不停搅拌 半小时到一小时之间 自己看情况

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9、我后面倒入了宝宝的那个不粘锅

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10、冒这样泡泡的时候我关火了 我看好多人说煮4个小时 我没这个耐心 也害怕煮多了发苦 千万别煳了

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11、趁热倒进玻璃容器 凉了就黏煳煳不好倒了 晾凉以后放冰箱冷藏 半年不是问题

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12、喝的时候用干净勺子挖出来2勺子冲水喝 一周3-4次就行了 每天喝 个人觉得还是太寒了

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