教你做美味肉丸，味道棒极了

1、五花肉洗净切好备用

2、放肉和姜一起绞。PS:家用手动绞肉机，干净又方便。

3、绞好的肉放入盐、鸡蛋、葱花、淀粉、倒入一点水。备注:如果瘦肉多则需要多加点水，那样肉会嫩。

4、用筷子一个方向搅拌。

5、搅拌成糊状（用力搅哦！可以减肥的）

6、做肉丸喽！两手来回换，就成一个个圆形的肉肉了。

7、把做好的肉肉放入七八成的油锅里炸就好了。

8、这是炸出的成品，是不是很简单，超级好吃哟。