酸辣土豆丝的家常做法怎么做好吃

 时间:2024-10-14 20:53:49

1、土豆洗干净,削皮,切丝过水备用

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2、葱、青辣椒、生姜切好,备用,花椒备用

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3、炒锅烧热,倒入调和油,油热后倒入备好的葱、青辣椒、生姜及花椒呛锅

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4、爆香后,倒入过水后的土豆丝翻炒

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5、当土豆丝变色后倒入适量的醋、美味鲜酱油,快速翻炒均匀

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6、倒入适量的食盐,快速翻炒均匀,停火,装盘即可。

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