海米烧冬瓜的家常做法

1、海米提前用水浸泡

2、冬瓜去皮切成小块备用

3、姜切成姜丝，葱切断备用

4、锅内加油烧热，放入姜丝煸炒

5、然后加入海米继续翻炒，在倒入冬瓜翻炒

6、加入适量清水，滴少许老抽进去，焖煮10分钟左右

7、待到冬瓜煮到透亮，放入香葱段，加少许盐调味即可出锅