酿萝卜的做法

 时间:2024-10-16 17:27:23

1、萝卜洗净切去头和尾,切成大小厚薄差不多的片,生姜切丝,红辣椒吨易坌荐切段比炒菜多一半的盐搅拌均匀,腌制1小时左右。

酿萝卜的做法

2、沥干盐水,加入适量的白糖,白醋搅拌均匀腌制一会。

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3、加入红曲米酒酿

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4、红曲酒酿倒入腌制好的萝卜中,搅拌均匀即可

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5、装入消毒过的容器中,夏天一般3天左右就可以吃了,冬天时间要久点。

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6、家人每次吃都说味道不错。

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