香辣小土豆——美味小吃

1、小土豆浸泡在清水里，用刷子用力刷洗干净。

2、刷洗干净的小土豆放进锅里，倒入适量清水煮熟。

3、煮熟的土豆捞出，稍凉后去皮备用；再备好调料：干辣椒粉、花椒粉、盐、鸡精、有机亚麻籽油。

4、炒锅烧热，倒入适量有机亚麻籽油；

5、热锅冷油，倒入小土豆翻炒。

6、调入适量盐，继续翻炒。

7、调入适量干辣椒粉，花椒粉。

8、调入适量鸡精，翻炒均匀。

9、关火，起锅。