自制柠檬烤羊排

1、羊排，在上面撒上黑胡椒、盐祛除羊膻味。

2、将洗净的欧芹叶、混合着柠檬汁、面包屑、芝麻和薄荷片搅拌在一起，加入少量橄榄油和盐。

3、在煎锅内加入黄油，再将羊排放入其中煎熟。

4、将搅拌好的混合物抹在一半的羊排上，另一半涂上辣椒糊。

5、将羊排按照骨头顺序切成小块，放入盘中。

6、将羊排摆好盘之后，就可以上桌食用了。