茄汁金针菇怎么做

1、将金针菇清洗干净，去掉底部，青红辣椒切碎，蒜切末。

3、加入番茄酱，煽炒出红油。

5、将金针菇放入锅内煮开后开始调味，加入盐、糖、鸡精。

7、将青红辣椒放在金针菇上面。

9、总结：1.准备食材2.先炒蒜末番茄酱3.加入金针菇、辅料4.出锅，盖上青红椒5.浇上热油即可