家常粽子的做法

1、咸蛋黄喷白酒放入烤箱180℃烤5分钟。

3、水洗豆沙中加入玫瑰花酱搅拌均匀。

5、泡好的江米分出来500g加入食用艾草粉抓拌均匀备用。

7、再取两个粽子叶加入蛋黄，加点江米再加入一块腌好的肉，填满江米包好。

9、在分好的300g江米中加入生抽、砂糖、料酒搅拌均匀。加入切好的腊肠丁拌匀。用两个粽蒺玫照秘叶包好，用绿白绳捆绑结实。

11、包好的粽子分成肉粽和甜粽两组。肉粽不好熟，所以煮100分钟左右。甜粽煮80分狙拄干喔钟左右即可。煮好的粽子用凉水冰一下江米会更黏更好吃。