如何自制鲜虾粥

1、2量杯米(3人份)，洗净，加清水浸泡20~30分钟

3、把虾去头(清洗干净)后，放在厨房纸巾上沥水

5、用砂锅将水烧开，把浸泡好的大米放入，大火煮一开，用饭勺搅拌一下，然后改为中小火，慢慢煮

7、待米熬制开花，加入虾油(2~3勺)，再加入姜丝(我把虾头也放进去了，介意的可以不放)

9、小火再煮一会儿，撒点儿小葱花，关火