1、山药一根，清洗干净后，削去山药的外皮，将山药隔水放入锅中开始蒸，同时紫薯也需要清洗干净，连同山药一起蒸；
2、差不多半个小时的时间，将蒸熟的山药和紫薯取出来，紫薯去掉皮，放入在料理机中，打成紫薯泥，盛出在碗中，加上少许炼乳搅拌均匀；
3、山药也需要放入在料理机中，搅打成泥，盛出加上点蜂蜜和细砂糖，将其充分搅拌均匀，紫薯泥和山药泥分别处理好；
4、准备出个人喜欢的模具，将模具事先清洗干净，擦干水分，在模具的内壁涂抹薄薄一层食用油，先取一点紫薯泥压在模具的底部；
5、接着将山药泥放在上面，将模具塞满后，表面压平整一些，脱模，按照这个方法将所有的紫薯山药泥处理好，便可开始享用了。
