保持好心情-----番薯饼的做法

1、把所有材料准备好。

2、番薯洗干净，用微波炉高火叮8分钟至熟，取出，去掉外皮。

3、用匙子压成薯茸。

4、加入粘米粉和澄面。

5、充分搅拌均匀后加入奶粉和砂糖。

6、用手揉匀。

7、分次加入清水，揉成光滑面团，静止20分钟。

8、把面团平均分成小份。

9、修整为自已喜欢的形状。

10、放入锅中。

11、加盖，大火蒸15分钟至熟。装碟即可开吃，香喷喷的，绝对可以一扫紧张的神经。