紫薯蛋卷的制作方法

1、准备材料：紫薯泥120克、鸡蛋3颗、纯牛奶30ml 面粉4克　盐２克

3、锅烧热倒一点橄榄油，再用厨房纸擦去多余的油，倒入蛋液，迅速拿起锅转一圈让蛋液均匀摊平

5、待蛋液，面上凝固时候转小火或者是直接先关火，吧紫薯均匀的涂在蛋液上，这时候速度要快

7、利用锅中的语文或者一丢丢小火加热至卷完整个蛋卷