羊血豆腐的家常做法

1、将羊血豆腐分别切方丁块备用。

2、热锅倒油，放入葱花，姜丝，辣椒粉，花椒，豆瓣酱翻炒后加入料酒。

3、加入高汤

4、开锅后放入羊血，豆腐同时放入食用盐，鸡精十三香等调料，小火炖20~30分钟左右。

5、最后大火加入淀粉勾芡，放入蒜末，这样一盘美味可口又养身的羊血豆腐就可以装盘出锅了，是不是很简单，自己动手试试吧。