家常美味香肠面包卷

1、将所有材料混合一起，揉面至完全扩展。

3、取下面团并放空气。

5、盖上保鲜膜松弛20分钟。

7、卷成一头尖一头粗的筒型。

9、取出一个卷成一个25厘米长的窄三角形。

11、卷约三圈，尾部放在下面。

13、放进烤箱发酵至1.5倍大，取出来薄薄的刷一层蛋液。放入预热好的烤箱中下层，180度烤20分钟，在上色合适时迅速加盖锡纸。