星期美食--油泼辣子蒜羊血怎么做?

 时间:2026-02-14 01:03:10

1、今天,我想要一个洒着大蒜和羊血的油。操作简单。别担心。厨房一团糟。使用的炊具很少。钥匙很快。味道好极了。

2、先煮一壶水,然后把豆芽放在水里煮。把豆芽排干,撒在碗底。继续用那水煮沸,倒入姜片和料酒,将羊血切成块,在水里煮约2分钟,加水,撒在豆芽上。

3、把蒜苗切成小块,把葱切成大葱,拍在蒜头上,撒在羊血上。然后撒胡椒面,胡椒面,少许盐,倒酱油。

4、在热油底壳中加热机油。如果你不确定,可以用勺子舀一点辣椒面。如果你能大声点,油就好了。

5、把滚开的油均匀快速地倒入碗里。

6、轻轻搅拌。如果不混合就可以了。当你吃的时候,从下往上吃。混合了羊血和其他成分。

7、其实,撒油的花椒不是很辣,加上花椒麻,味道恰到好处,不那么极端,不油腻,羊血的味道才完美。

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