烤排骨之前要怎样腌制呢在家腌制排骨的做法

1、首先将排骨解冻，这里要求用凉水缓慢解冻以保证排骨肉质

3、准备调料，这里要准备蚝油 、酱油、花椒、大料、葱花

5、对排骨进行按摩使其充分接触调料

6、将按摩好的排骨放入冷藏中放置24小时即可