如何在家自制面包

1、准备好面粉、四颗鸡蛋、酵母粉、白砂糖和玉米油，倒在一起用筷子搅成快；搅拌至无干粉就行，然后用手揉成团。

2、把面大概揉40分钟，揉到用手撑能膜，这面就可以了。

3、然后揉成球，盖上保鲜膜密封发酵。

4、醒发到里面都是小气泡就可以了；在拿出来揉面排气，再揉成团就可以了。

5、然后把面团分成8小圆球放在模具里，盖上保鲜膜进行二次醒发；醒发时间，这个根据天气冷热变化时间，发酵成这样就行了。

6、上烤箱烤，烤好之后拿出来刷蜂蜜，撒上芝麻和杏仁片，再次放入烤箱中。再烤8分钟，就好了。