竹笋炒肉怎么做

1、准备材料，笋 瘦肉 大葱 蒜头

3、肉切片加胡椒粉，加生抽，加料酒，加一点油，加地瓜粉拌匀腌20分钟

5、锅中再倒入点油放蒜片 大葱炒出香味

7、再倒入滑过的肉片快速翻炒后起锅。