家常辣子鸡怎么做

1、起锅烧油，倒入切好的鸡块，炒制发黄。

2、放入葱、干辣椒、适量料酒、适量盐、少许生抽。

3、倒入适量的热水，再加入适量的淀粉水。搅拌均匀，即可出锅。

4、总结如下。