1、1.猪血切厚片，蒜苗切寸断
2、2.锅中热油，下干辣椒爆香，接着把切好的猪血下入锅中不停的翻炒，猪血在炒的过程中有点粘锅，翻炒的过程中，在锅中加小半碗的清水就可以了。
3、3.猪血属于爆炒菜，炒时间长了会老，严重影响口感，所以炒的过程中火候一定好大
猪血表面变暗，就马上的下切好的蒜苗，加少量的味精，和酱油，翻炒均匀，出锅即可。
Copyright © 2026 智德知识库 All Rights Reserved 信息来自网络，所有数据仅供参考，有任何疑问请联系站长 
时间：2026-02-15 04:26:42
1、1.猪血切厚片，蒜苗切寸断
2、2.锅中热油，下干辣椒爆香，接着把切好的猪血下入锅中不停的翻炒，猪血在炒的过程中有点粘锅，翻炒的过程中，在锅中加小半碗的清水就可以了。
3、3.猪血属于爆炒菜，炒时间长了会老，严重影响口感，所以炒的过程中火候一定好大