栗子饼怎么做

1、碗中放入低筋面粉、糖和酵母。

2、加入温水和匀，揉成光滑的面团。

3、盖上湿布，醒半小时。

4、搅拌机中加入熟栗子仁、糖。

5、加入融化的黄油，搅拌成泥。

6、静置30分钟的面团搓成长条，切成4段。

7、用擀面杖擀成薄薄的面皮。

8、中间放上栗子泥，面皮向中间捏紧收口。

9、表面刷一点清水，撒一点白芝麻。

10、平底锅里油将栗子饼两面都煎成金黄，加半杯热水到锅里。

11、盖上锅盖，焖一会再打开，等水分收干即可。

12、这样美味的栗子饼就做好了。