发面饼手不沾面做法

1、面粉中加入酵母和白糖，白糖促进酵母快速发酵，准备温水300克。

3、准备3个鸡蛋打散，葱花切好备用。

5、把面糊放在温暖地发酵，表面有气泡，发酵好了。

7、挤成一个圆形，中间是空的。

9、盖上锅盖，烙至表面定型，再翻另一面，两面金黄即可出锅。