柠檬香草杏仁饼

1、黄油至室温软化，加入糖打发，将柠檬汁挤入，加入盐，搅匀

2、低筋面粉和香草粉过筛，加入步骤1中，边加边搅，直至面糊变干搅不动为止

3、将面糊取出，放案板上，加干淀粉（份量外）揉成面团

4、搓成长条，包上保鲜膜放入冰箱松驰一小时以上

5、取出切成小圆形

6、放上杏仁片

7、注意杏仁片要用手按进去

8、看看我儿子这馋样，烤箱预热，180度烤约20分钟即可