如何做营养又下饭的豆皮韭菜烩粉条

1、首先将豆皮切成条，水开下锅，焯水一分钟捞出

2、接着起锅烧油，爆香葱蒜和干辣椒，再放入豆皮和粉条，加1勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、1小勺盐、鸡精和花椒粉，加入适量清水

3、最后小火煮5分钟，再放入韭菜，煮至断生，就可以开吃啦！