铁板牛肉的简单做法

1、首先将准备好的牛肉按纹理切片。

3、接下来在切好的牛肉片中依次放入辣椒粉、料酒、生抽、淀粉、盐。

5、准备好铁板，在铁板上刷一层油。

7、另准备炒锅，放油将蒜姜爆香，随后放入腌制好的牛肉，牛肉炒至变色。

9、最后将炒好的牛肉置于放了洋葱的铁板上，小火烤制铁板牛肉。