上桌被秒杀的蟹味棒的做法

1、准备食材。

2、蟹肉棒常温解冻，去掉外包装

3、鸡蛋加入食盐和胡椒粉打散备用。

4、裹上玉米淀粉，轻抖一下，不可让粉裹的过厚。

5、粘上蛋液。

6、粉不会过厚，粘上蛋清后依然能看清蟹味棒的纹路。

7、ERNTE多功能料理锅火力调至灯亮，它高温会自动灭灯，所以无需担心会油温过高。

8、热油，再把裹好蛋液的蟹肉棒，铺在浅盘中。

9、中途可以翻个面，煎至两面金黄即可。

10、加一条迷迭香装饰。

11、咬一口，肉质鲜甜可口，丝丝肉条，看得见。