蒸蛋糕的做法

1、鸡蛋两个打入盆中

3、加入70克糖粉

5、提起打蛋器，蛋糊呈柱状流下，纹路不会马上消失的状态就是打发好了

7、用橡皮刮刀以不规则方式翻拌均匀

9、锅中注水，烧上汽后放入模具，盖上锅盖大火蒸10分钟即可