怎么做酸辣海带

1、我选的是厚厚海带头。

2、海带洗净，改刀切成菱形，用热水焯一下，五分钟左右即可。

3、小米辣切段，大蒜切片。

4、海带里加入，小米辣、蒜片、蚝油两勺、米醋多些、生抽五勺的样子。

5、白糖两大勺，盐适量，味精半勺。

6、拌匀即可。