油菜肉丸汤的做法

1、油菜放入开水中烫软，然后将白头切掉

2、在油菜上面涂抹一层薄薄的淀粉，将肉丸放在油菜头部

3、捏紧卷起，依次做好剩余的，放入锅炸1分钟

4、油菜头部切碎倒入锅里稍微翻炒片刻

5、加入适量的水和盐熬煮，加淀粉水搅拌均匀

6、熬煮，汤汁变得非常浓稠。关火盛出即可