醋大蒜怎么腌制

1、取两瓢水倒入盆中，撒上两小勺盐，搅拌均匀。

3、2天后把大蒜取出，头部朝下控干水分。

5、最后调糖醋水，3勺白醋，2勺白糖。

7、汁水没过大蒜，盖上盖子密封严实。