白菜炖冻豆腐的家常做法

1、把白菜切成丝，葱姜蒜切末。

2、白豆腐从冰箱取出，撒点盐腌一下，然后切成小方块。

3、锅中放油，加入葱姜蒜爆香，然后放入白菜翻炒一下（焖下使白菜变软）

4、把豆腐和白菜炒一下，加入食盐、五香粉、等调料，酱油上色。

5、盖上盖子焖一下，使豆腐白菜变软。

6、大概3分钟，就可以出锅了。