肉酱焖土豆小技巧

 时间:2024-11-03 17:13:23

肉酱焖土豆用到了之前做过的百搭茄汁肉酱。茄汁肉酱一次可以多做点,放凉后分别密封冷藏或冷冻,冷藏一星期内用完,冷冻最多可以存放1个月,需要时随时取用很方便,加热后拌面煮菜都可以。

肉酱焖土豆

原料:土豆400克、茄汁肉酱250克、欧芹1枝、黄油10克。

做法:

1、土豆去皮切块,锅里加黄油小火融化,下土豆煸炒;

2、加入肉酱,倒入适量清水烧开;

3、中火炖煮约15分钟左右,至土豆酥软,撒入切碎的欧芹碎即可。

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