炸麻花的做法

1、发好了的面，打个鸡蛋 放点油和在一起，有点粘手，把那50克面粉用上，很快就揉光滑了

2、加了油和鸡蛋，再饧发一会就是这样。

3、搓成8个麻花，盖上膜再醒发一会儿。

4、小火慢炸，慢慢炸。

5、一锅炸4个。翻面，两面都金黄时，就出锅。

6、完成