绿甘蓝炒柿子鸡蛋怎么做

1、首先将柿子洗净切块。

2、绿甘蓝洗净切块。

3、鸡蛋磕入碗中打散备用。

4、然后炒锅倒油，油热倒入鸡蛋炒成大蛋花，盛出装入碗中备用。

5、锅里会留一点点底油用来炒柿子。

6、柿子炒到比较粘稠倒入半勺十三香，接着倒入绿甘蓝和炒鸡蛋。

7、继续炒到绿甘蓝变软变熟，柿子的汁裹满绿甘蓝和鸡蛋，加1勺盐、1勺鸡精再翻炒两下出锅即可。

8、这样一份营养美味的绿甘蓝炒柿子鸡蛋即可做好。