1、准备食材
2、要洗干净红薯上的土。
3、用钢丝球直接刷皮，更容易刷掉。刷了以后洗一洗。
4、切成块，一定要小心。接适量的开水，烧烫就行。
5、烧好开水后，将开水倒进有适量糖的杯子里。用筷子搅拌，看到糖溶解后，尝一下，甜不甜。把糖水倒进红薯里，静泡一异佩渥戏晚。为了保证所有的红薯能泡到糖水，所以，在糖水倒进红薯碗里的时候，轻轻的摇下碗，保证所有的红薯能泡到水。
6、把昨天的红薯放入烤箱，较低温度烤20分钟。没有烤箱，可以用蒸红薯的方法来代替。
7、如果烤完以后，糖水还有的话，就把糖水倒旅邯佤践进杯子里。（如果已经没有糖水了，就又做一点糖水。）把油倒进锅里。把红薯倒进锅里。倒入少量糖水，继续炒。
8、最后熄火。把火关了以后，把所有糖水倒入。
9、最后放到碗里。
