糖醋里脊的做法

 时间:2024-10-16 22:11:42

1、原料准备,提前备好一碗水淀粉,准备葱、姜、蒜末。

糖醋里脊的做法

3、抓入黏稠水淀粉充分抓匀,使肉条挂糊。在挂糊后的肉里加一点生食用油,为防止下锅后油花四溅。

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5、在熬好的汁里加入一勺刚才炸里脊的热油爆汁,再加入里脊和青豆翻炒,充分挂汁后关火盛出,装盘。

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