杏鲍菇炒腊肉的做法

1、所有食才洗净切片（切碎）

2、杏鲍菇放开水焯一下。

3、油热，放葱，姜爆香，放下腊肉煸炒，放料酒。

4、放下杏鲍菇胡萝卜炒匀。

5、放下由盐，糖，料酒，鲜抽，蚝油，胡椒粉，鸡精调好的调汁煸炒。

6、放些葱花即可食用。